Cátia Regina França de Sousa Gaião e Silva, Centro Universitário Augusto Motta, UNISUAM, Brasil

Fábia Marucci, Centro Universitário Augusto Motta, UNISUAM, Brasil

 

Conselho editorial:

PhD Alexandre José Pinto Cadilhe de Assis Jácome, Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Brasil

PhD Andre Luis dos Santos Barroso, Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil

DSc Angela Maria Roberti Martins, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil

DSc Arlinda Cantero Dorsa, Universidade Católica Dom Bosco, UCDB, Campo Grande, MS, Brasil. 

PhD Bertha Rojas López, Universidad Nacional del Centro del Perú, Peru

DSc Carla Junqueira Moragas Tellis, Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil

DSc Cynara de Melo Rodovalho, Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil 

PhD Tiago Miguel Patrício Ribeiro, UNISUAM, Brasil

PhD David Maciel, Universidade Federal De Goiás, UFG, Brasil

Msc Edelberto Ferreira Coura

DSc Eduardo Winter, Instituto Nacional de Propriedade Industrial, INPI, Brasil

Dsc Elizandra Cananéa de Sá Elias

DSc Fabiane Toste Cardoso, Centro Universitário Augusto Motta, UNISUAM, Brasil

DSc Glauce Maria Nunes de Araujo, Faculdade de Medicina de Petrópolis, FMP

DSc Gustavo Monnerat Cahli, Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil

PhD Heitor Romero Marques, Universidade Católica Dom Bosco, UCDB, Brasil

DSc Hugo Macedo Ramos, Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil

PhD Jorge Jacob Neto, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil

DSc José Bento Pereira Lima, Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil

DSc Jose Carlos Cesar Amorim, Instituto Militar de Engenharia, IME, Brasil

DSc José Carlos Costa da Silva Pinto, Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil

Dsc José Teixeira de Seixas Filho, Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro, FIPERJ, Centro Universitário Augusto Motta, UNISUAM, Brasil

Msc Júlia Tadeu Silva Dos Santos e Paula​

DSc Liliane Cristine Schlemer Alcantara, Universidade Federal de São Carlos, UFScar, Brasil

DSc Litia Alves de Carvalho, MGH/Harvard Medical School, Boston, EUA.

PhD Luís Alvaro de Lima Silva, Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil

PhD Luis Caetano Martha Antunes, Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil

Msc Marcia dos Santos Pinheiro

PhD Maria Geralda Miranda, Centro Universitário Augusto Motta, UNISUAM, Brasil

DSc Maria Inês Bruno Tavares, Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil

DSc Marilia Carvalho de Melo, Universidade Vale do Rio Verde, Três Corações, Minas Gerais, Brasil.

PhD Patricia Maria Dusek, Centro Universitário Augusto Motta, UNISUAM, Brasil

DSc Reinaldo Viana Alvares, Centro Universitário Augusto Motta, UNISUAM, Brasil

DSc Rodrigo Grazinoli Garrido, Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil 

DSc Ronoel Luiz de Oliveira Godoy, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA / Embrapa Agroindústria de Alimentos, Brasil

PhD Roy Reis Friede, Centro Universitário Augusto Motta, UNISUAM, Brasil

DSc Sebastião Josué Votre, Centro Universitário Augusto Motta, UNISUAM, Brasil

DSc Saulo Roni Moraes, Universidade Veiga de Almeida, UVA, Brasil

DSc Teodorico de Castro Ramalho, Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

  

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Cátia Regina França de Sousa Gaião e Silva, Centro Universitário Augusto Motta, UNISUAM, Brasil

 

Créditos da Capa

Fotos: PhD Maria Geralda de Miranda

 

A avaliação dos artigos submetidos à revista é feita por pares com duplo anonimado (ou duplo cega).