TRATAMENTO DE RESÍDUOS DA AVICULTURA DE POSTURA POR DIGESTÃO ANAERÓBIA: REDUÇÃO DOS SÓLIDOS VOLÁTEIS

VOLATILE SOLIDS REDUCTION

  • Thais Santos Pinheiro Mestre em Biocombustíveis pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), Diamantina, MG, Brasil
  • Marianna Câmara Gomes Mestranda em Engenharia Agrícola pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), Cascavel, PR, Brasil
  • Ana Carolina Chaves Dourado Mestranda em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, MG, Brasil
  • Julia Ferreira da Silva Doutora em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), Lavras, MG, Brasil
Palavras-chave: Qualidade ambiental., Ave poedeira., Biodigestor., Biofertilizante., Estabilização de resíduos.

Resumo

O tratamento de resíduos da avicultura de postura, por meio da digestão anaeróbia, consiste em alternativa sustentável para a geração de renda e de energia para o pequeno produtor rural e, ainda, para a disposição final deste material orgânico com alto potencial poluidor. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi comparar a eficiência da digestão anaeróbia dos resíduos de galinhas poedeiras e da coturnicultura, baseada na redução dos sólidos voláteis durante o bioprocesso. Para isso, a digestão anaeróbia foi realizada em regime batelada, a partir da adição de água e resíduos avícolas em biodigestores rurais de polietileno de fácil construção. O processo foi monitorado durante 60 dias por meio da determinação dos teores de sólidos totais (ST), sólidos voláteis (SV), razão SV/ST, fósforo total, temperatura e pH. O tratamento dos resíduos das galinhas poedeiras demonstrou melhor estabilidade de pH e maior eficiência na remoção da matéria orgânica, apresentando redução de sólidos voláteis superior ao tratamento dos resíduos da coturnicultura. Os resultados demonstraram que a utilização da digestão anaeróbia no tratamento de resíduos provenientes da avicultura de postura apresenta boas perspectivas, e apontam para o desenvolvimento de novos estudos com foco na otimização do teor de SV dos afluentes utilizados.

Publicado
2022-03-24